A día de hoy tenemos varios enólogos en la comarca (Daniel Espósito, Félix Martínez Roda, Jose Luis Salom, Luis Gil Orozco, Fernando Martínez Relanzón y un largo etcétera) centrados en la idea de crear una infraestructura de difusión cultural y promocional de una variedad poco conocida y con gran futuro: la Bobal.
Nosotros, por supuesto, queremos arrimar el hombro y colaborar para que esta variedad tan nuestra tenga el reconocimiento y prestigio que se merece. Así pues os adjuntamos el trailer de un documental sobre la Bobal que se emitirá próximamente en Nueva York en el que se ha captado la esencia de lo importante que es la variedad para la comarca y sus gentes... Es muy interesante.
Nosotros, por supuesto, queremos arrimar el hombro y colaborar para que esta variedad tan nuestra tenga el reconocimiento y prestigio que se merece. Así pues os adjuntamos el trailer de un documental sobre la Bobal que se emitirá próximamente en Nueva York en el que se ha captado la esencia de lo importante que es la variedad para la comarca y sus gentes... Es muy interesante.
![Artículo "València Hui" [02/03/2008]](http://www.ladrondelunas.es/archivos/valencia_hui.jpg){kind=link}
No hay comentarios:
Publicar un comentario