"La Bobal no es una uva boba"

De esta manera tan clara como directa titula Vicente Lladró el reportaje publicado ayer en el diario Las Provincias en el que, junto a siete enólogos de bodegas de Utiel-Requena (entre ellos Fernando Martínez Relanzon de Ladrón de Lunas), comparten opiniones sobre la variedad Bobal.
Lo cierto es que la Bobal está consiguiendo ganarse un prestigio que antes no tenía debido a que nadie se tomó en serio elaborar grandes caldos a partir de esta variedad autóctona de Utiel-Requena. Estos enólogos han sido los primeros valientes que han mimado la variedad de la tierra y le han sacado un partido hasta ahora impensable con unos vinos bien estructurados, carnosos y que se complementan perfectamente con variedades foráneas como la Cabernet-sauvignon o la Merlot.

También es significativo que gente del mundo de la viticultura a nivel mundial como Richard Smart ("el doctor viñas" como es conocido) venga a conocer y a estudiar la Bobal y quede tan gratamente sorprendido en su visita de hace unos días a la comarca.
En definitiva y como apuntan en el reportaje los enólogos, algo está cambiando en la denominación de Utiel-Requena que hará que la Bobal recupere el prestigio y la fama de la que carecía cuando se elaboraba a granel ahora que el futuro apunta a vinos cada vez más elaborados y diferenciados.

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El doctor Richard Smart visita la Bobal de Ladrón de Lunas

Hablar del doctor Richard Smart es hablar del número uno de la viticultura mundial y el mejor especialista en variedades y cultivos vitivinícolas. Con motivo de la gira que lleva a cabo por España, hizo una parada en Utiel-Requena para conocer más en profundidad la variedad Bobal; y más concretamente las Bobales de la finca La cabezuela (Vera de Estenas) que goza del mayor reconocimiento dentro de la comarca y es una de las bodegas integrantes de Ladrón de Lunas.

El doctor Richard Smart se graduó con honores de ciencias agrícolas en Sidney en la década de los 60, desde entonces su entera dedicación es para el estudio, investigación y docencia del mundo vitivinícola. Con más de 200 publicaciones en su haber, es el mejor consultor vitivinícola del mundo,lo que le llevó a crear la empresa Smart Viticultural Servicies (http://www.smartvit.com.au/index.html) con oficinas en América, Europa y África.

Su interés por la Bobal se debe a que está realizando un estudio para la clonación de dicha variedad y otras tantas con el fin de poder cultivarlas en otras partes del mundo modificándolas para su plena adaptación. De la Bobal de La Cabezuela le llamó especialmente la atención la calidad del viñedo a pesar de su antigüedad (casi centenario) y del resultado con "caldos carnosos y con mucho cuerpo", como le decía a Fernando Martínez Relanzón y Felix M. Roda. También destacó los rosados de Bobal de la comarca "por su frescura y color" y se sorprendía (nosotros también) de la poca fama que tienen...
Esperemos que el doctor Richard no tarde mucho tiempo en volver y podamos seguir intercambiando opiniones y aprendiendo más sobre el apasionante mundo del vino y su cultivo.



En la foto superior vemos al doctor Richard Smart con Fernando Martínez Relanzón y compañía intercambiando opiniones alrededor de una vieja cepa de Bobal.

En la foto inferior el doctor Richard con Fernando Martínez visitando la bodega.

Ladrón de Lunas en el diario LAS PROVINCIAS

El periódico LAS PROVINCIAS, en su versión impresa y digital de hoy, se hace eco del hecho que Ladrón de Lunas sea la primera bodega Española con el calificativo Empresa 2.0. Ciertamente internet es una herramienta importantísima por la que una empresa puede interrelacionarse con sus clientes y que estos formen parte activa con sus opiniones y comentarios que de otra manera no sería posible.

También nos permite darnos a conocer y que se sepa el como, dónde y cuando se desarrollan los acontecimientos mediante noticias, videos y fotos que acercan e implican al usuario con la bodega.
En efecto internet es el futuro, pero no nos olvidamos del pasado y presente, y de la tradición de elaborar un buen vino y disfrutarlo; aunarlo todo es nuestro objetivo.

Encontraréis la noticia en este link:
Noticia LAS PROVINCIAS

La viña se prepara

Ya comienza a verse lo que en unos días serán racimos de uva. Es ahora cuando estamos al tanto de la evolución y tratamiento de la cepa y para ello hay que estar pendientes de la tierra (labrando y controlando la hierba) la humedad que tiene la viña (el verano ha empezado ya prácticamente,a diferencia del año pasado) y la cantidad de hoja que queremos por cepa (superficie foliar) que repercute directamente en la calidad del grano.
Así pues podemos decir que ahora comienza la etapa de madurez del grano y si como hemos observado todo sigue el curso actual podemos decir que será una buena cosecha; aunque es pronto para decirlo con certeza ya que en el campo no hay nada seguro...

En las fotos podemos ver el tempranillo y cabernet sauvignon de la Casa Costa.