El doctor Richard Smart visita la Bobal de Ladrón de Lunas

Hablar del doctor Richard Smart es hablar del número uno de la viticultura mundial y el mejor especialista en variedades y cultivos vitivinícolas. Con motivo de la gira que lleva a cabo por España, hizo una parada en Utiel-Requena para conocer más en profundidad la variedad Bobal; y más concretamente las Bobales de la finca La cabezuela (Vera de Estenas) que goza del mayor reconocimiento dentro de la comarca y es una de las bodegas integrantes de Ladrón de Lunas.

El doctor Richard Smart se graduó con honores de ciencias agrícolas en Sidney en la década de los 60, desde entonces su entera dedicación es para el estudio, investigación y docencia del mundo vitivinícola. Con más de 200 publicaciones en su haber, es el mejor consultor vitivinícola del mundo,lo que le llevó a crear la empresa Smart Viticultural Servicies (http://www.smartvit.com.au/index.html) con oficinas en América, Europa y África.

Su interés por la Bobal se debe a que está realizando un estudio para la clonación de dicha variedad y otras tantas con el fin de poder cultivarlas en otras partes del mundo modificándolas para su plena adaptación. De la Bobal de La Cabezuela le llamó especialmente la atención la calidad del viñedo a pesar de su antigüedad (casi centenario) y del resultado con "caldos carnosos y con mucho cuerpo", como le decía a Fernando Martínez Relanzón y Felix M. Roda. También destacó los rosados de Bobal de la comarca "por su frescura y color" y se sorprendía (nosotros también) de la poca fama que tienen...
Esperemos que el doctor Richard no tarde mucho tiempo en volver y podamos seguir intercambiando opiniones y aprendiendo más sobre el apasionante mundo del vino y su cultivo.



En la foto superior vemos al doctor Richard Smart con Fernando Martínez Relanzón y compañía intercambiando opiniones alrededor de una vieja cepa de Bobal.

En la foto inferior el doctor Richard con Fernando Martínez visitando la bodega.