"La noche de los valencianos insignes" así fue bautizada la noche y así es como fue, de entre los dos mil invitados allí se encontraba la flor y nata de la sociedad valenciana y, como no, la bodega Ladrón de Lunas acudió encantada a la cita. El motivo de la velada era la IX entrega de los premios "Valencianos para el siglo XXI" que el diario Las provincias entregaba a seis valencianos por su tesón en cada una de sus dedicaciones.
Entre los premiados cabe destacar a Santiago Grisolía y Quique Dacosta quien resaltaba, en una posterior conversación con Fernando Martínez (enólogo de Ladrón de Lunas), que sólo en la comunidad se da la pluralidad y vanguardismo más radical junto con las bondades de la dieta mediterránea para aplicar a sus platos su impronta. También era perfecta la ocasión para felicitarle por su reciente renovación de las dos estrellas michelín y animarle para conseguir la tercera el año próximo para El poblet.
En resumen una agradable velada en la que se constata el dinamismo y la fuerza de la sociedad valenciana y concretamente, en el caso de Las provincias, el futuro y "juventud" de una empresa con más de 143 años de historia a sus espaldas,¡enhorabuena!.
Noticia en lasprovincias.es
En la foto superior de izquierda a derecha Quique Dacosta, Javier Viteri, Remohí y Pellicer, Padre Ricardo García y Santiago Grisolía.
En la foto inferior Fernando Martínez Relanzón junto a Federico Martínez (presidente de la RACV)
Entre los premiados cabe destacar a Santiago Grisolía y Quique Dacosta quien resaltaba, en una posterior conversación con Fernando Martínez (enólogo de Ladrón de Lunas), que sólo en la comunidad se da la pluralidad y vanguardismo más radical junto con las bondades de la dieta mediterránea para aplicar a sus platos su impronta. También era perfecta la ocasión para felicitarle por su reciente renovación de las dos estrellas michelín y animarle para conseguir la tercera el año próximo para El poblet.
En resumen una agradable velada en la que se constata el dinamismo y la fuerza de la sociedad valenciana y concretamente, en el caso de Las provincias, el futuro y "juventud" de una empresa con más de 143 años de historia a sus espaldas,¡enhorabuena!.
Noticia en lasprovincias.es
En la foto superior de izquierda a derecha Quique Dacosta, Javier Viteri, Remohí y Pellicer, Padre Ricardo García y Santiago Grisolía.
En la foto inferior Fernando Martínez Relanzón junto a Federico Martínez (presidente de la RACV)
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